収穫した夏野菜でアヒージョ

畑で収穫した夏野菜でアヒージョを作ってみました。↓

投入した夏野菜はジャンボ唐辛子の福耳と↓

オレンジ千果です。😁🍅↓

オレンジ千果はカロテンを沢山含んでいるのですが、カロテンは油と一緒に摂取すると、より体に吸収されやすくなるそうです。

お酒は最近気に入って呑んでいるワンコイン白ワイン　MOON SOON ↓

シャルドネとソーヴィニヨンブランがブランドされた白ワインで、フルーティで飲みやすく、ソーヴィニヨンブラン特有の爽やかな風味もあるので、暑い夏にサッパリ飲みたい時にはぴったり！

今回は炭酸水で割ってスプリッツァーにしてみました。↓

(あす楽対応可) (単品) MOONSOON(モーンスーン) ソーヴィニヨンブラン & シャルドネ (白) 750ml瓶 (チリ) (白ワイン) (辛口) (SNT) 価格：550円（税込、送料別) (2021/7/4時点)

福耳のマイルドな辛味と、オレンジ千果の甘みと酸味で程よく味変ができて、お酒が進むとってもおいしいおつまみでした！😋